こんにちは☀️
BEYOND葛西店トレーナーの平野です。
本日は食物繊維のお話です!
食物繊維はダイエットにおいても、
健康面においてもとても大切な役割があります!
目次(押すとジャンプします)
⭐️食物繊維の種類
●水溶性食物繊維
水溶性食物繊維は有害な不要物の排出を促してくれます。
また、体内に入った食物が水を含んで嵩が増えると、
腸を通過するスピードが緩やかになるので糖質の消化・吸収が遅くなるので、
血糖値の上昇が抑制されます。
●不溶性食物繊維
不溶性食物繊維は水分の保持力が高く、
胃や腸で水分を吸収して膨張するので腸を刺激して便通を促します。
⭐️食物繊維の働き
1、便通の改善
食物繊維は主に腸で働くので、食物繊維が便を柔らかくして排便しやすくしてくれ、
便秘の予防・改善ができます。
2、有害物質の排出
腸内にたまって発酵して毒素を吸着し、体外に排出します。
3、腸内環境を整える
腸内細菌の善玉菌を増やして、腸内環境を整え免疫細胞の働きを強化します。
4、血糖値の上昇を抑える🌟
食物が水を含んで量が増えると、腸内を通るスピードが緩やかになり、
糖質の吸収・消化の速度が遅くなります!
5、コレステロール吸収を抑える🌟
食物から摂取したコレステロールを包み込んだ胆汁酸を食物繊維が吸着して、
コレステロールの吸収が抑えられます。
6、満腹感を抑えられる
⭐️食物繊維の必要量
食物繊維の必要量は1日、男性は20g、女性は18g
排便改善には20g、さらに心筋梗塞を予防するためには24gが必要です!
24gを摂取するためには
ブロッコリーだと480g、
キャベツで1300g、
アボカドで380g、
オートミールで240g、
玄米で800g
食物繊維の摂取はこのようにかなり努力が必要です!
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