皆さん、こんにちわ！トレーナーの平野です！
本日は現代人が不足しがちなビタミンについてのお話です！
ビタミンが不足すると、せっかく摂っていただいたタンパク質も無駄になってしまったり、
脂肪の燃焼もうまくいかない可能性が出てきますよ！
ビタミンの役割
ビタミンは身体の中でエネルギーにはなってくれませんが、
３大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）の栄養素の代謝や、皮膚や骨、血液を健康に保つための役割も果たしてくれるとっても大切な栄養素です！
主な役割
・ビタミンA…目の健康維持、抗酸化作用など
・ビタミンB群…３大栄養素の代謝
・ビタミンC…皮膚や血管の老化を防ぐ
・ビタミンD…免疫機能の促進や骨や歯の発達
・ビタミンE…強力な抗酸化作用
・ビタミンK…血液の凝固
ここに書かせていただいたのは代表的なものだけですので、それぞれ他にもたくさんの役割があります！
ビタミンは食事からだけじゃ足りない！？
「野菜をたくさん食べてビタミンを摂取しよう！」
皆さんもこんな言葉を聞いたことはありませんか？
ビタミンは体内で作ることができないので、食事から摂取しなければなりません。
野菜だけでその量を取ろうと思うと…
野菜だけでその必要量を摂取しようと思うと大変な量になってしまいます！
厚生労働省で言われているのは1日350g（生野菜で両手いっぱいに３杯）、これだけでも多いなと思うかもしれませんが、特に３大栄養素の代謝に必要なビタミンB群やビタミンCは水溶性ビタミンと言われ、小便と一緒に排出されてしまうのでさらにこまめな摂取が必要になります！
マルチビタミンなどに頼ろう
野菜だけでは必要なビタミン量を摂るのは大変だということがわかりました。
そんな時はサプリメントに頼っちゃいましょう！
市販で売っているマルチビタミンを摂取してあげたり、特に小便と一緒に排泄されてしまうビタミンB群やビタミンCは個別にとってあげるとよりベストです！
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