みなさん、こんにちは！
BEYOND葛西店トレーナーの小濱です😊
みなさんはそばが健康やボディメイクに効果的な食品ということをご存じですか？
そばは、ルチンをはじめとしてビタミンB群やミネラルが豊富に含んでいる体に良い食品です。
また、白米と比較をすると、カロリーが低く、タンパク質を豊富に含んでいる食材です！
目次（押すとジャンプします）
蕎麦の健康効果！！
①タンパク質が豊富！
蕎麦はビタミン類や必須アミノ酸など、栄養豊富である事が最大の特徴です✨
しかし蕎麦のメリットはこれだけてはなく良質な植物性タンパク質を豊富に含んでいるため、
特にボディメイク中で筋トレを積極的に行っている方はぜひ蕎麦を選択するもが良いですね！
また、GI値が低いため脂肪に変化しにくいという特徴もあるので、ボディメイクの味方です🔥
②毛細血管の働きを強める、ルチン！
ポリフェノールの一種である「ルチン」。
・血管を丈夫にする
・老化を防ぐ
・ビタミンCの吸収を促進する
などの効果があり、健康や美容にすごく良い成分なのでぜひ積極的に取り入れたいです☺️
③ビタミンB群で元気をチャージ！
蕎麦はビタミンB1やビタミンB2などのビタミンB群が豊富に含まれています！
ビタミンB1は、炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
糖質の多い食事が好きな方や、忙しい毎日に元気をチャージしたい方、キレイを求める方にとてもオススメです✨
デメリットも？
蕎麦はアレルギーを起こしやすいことです。
また、つゆには塩分が含まれているので、塩分過多になる可能性があります。
また、蕎麦ばかり食べていると、その他の必要な栄養素が不足してしまうので、
蕎麦のみを食べ過ぎるのはあまり健康面的にはよくないですね💧
しかし、塩分カットのつゆを使ったりと工夫次第では、
塩分過多は解消されるので、気になる方は工夫して美味しくいただきましょう😁
アレルギーの方は食べるのを控えるか、他のもので代用したりすると良いですね♪
しかし、ボディメイクをするのに重要な栄養素が豊富に含まれており、かつ低カロリーなため、うまく活用していきましょう😊
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